Le millésime 2024 saisit la retenue élégante et la confiance discrète qui sont au cœur de Perenelle. D’un saumon pâle cristallin, ce rosé révèle un profil aromatique vibrant dès le premier tour de verre. La pêche blanche et la groseille blanche dominent, suivies de notes de fruit de la passion, de fleurs printanières, et d’une touche délicate d’eucalyptus et de menthe douce.

En bouche, le vin est résolument sec, porté par une acidité vive et linéaire qui traverse le palais jusqu’à une finale longue et persistante. D’un corps léger, il révèle des saveurs de pêche blanche, de zeste d’agrumes, et une subtile nuance de fruit de la passion. Une touche presque imperceptible de sucre résiduel vient adoucir les contours sans altérer la fraîcheur.

Un rosé pensé pour les après-midis ensoleillés à savourer dans un jardin en fleurs ou au moment précis où le gril commence à crépiter.