Le Chardonnay Perenelle 2024 présente une robe limpide d’un jaune doré moyen, offrant fraîcheur et précision dès le premier regard.

Le nez est net, d’intensité moyenne, avec des arômes de poire jaune et de coing, rehaussés de zeste de citron, de cèdre délicat, de vanille et de châtaigne grillée.

Sec et bien structuré en bouche, il est soutenu par une acidité moyennement élevée qui apporte fraîcheur et définition, parfaitement équilibrée par un corps et un degré d’alcool moyennement soutenus. Les saveurs de poire et de citron dominent, suivies de notes de fenouil, de cèdre et de châtaigne, tandis qu’une légère touche de crème pâtissière ajoute de la texture et de la profondeur.

Fraîche et précise du début à la fin, cette cuvée offre une belle longueur en bouche et exprime avec élégance son terroir, dans un équilibre remarquable, tout en laissant entrevoir un excellent potentiel d’évolution en bouteille.